2. kesäkuuta 2015

Suklainen syntymäpäiväkakku


Hei!
Kesäloma on alkanut ja kaikkialla vihertää jo kovasti! 
Viimeisen jakson kokeista sain hyviä numeroita ja loppuarvosanoihinkin olen tyytyväinen. Nyt saa viettää hyvillä mielin lomaa! :) Minulla alkoi eilen kesätyöt ja olen jälleen päiväkodissa töissä. Lapset ovat tuttuja ja uusiakin kasvoja on tullut vastaan. Tänään pelasin yhden lapsosen kanssa Richard Scarryn touhukas maailma -liittyvää isoa lautapeliä! Pienten kanssa on niin mukava puuhailla ja lasten hoitamisen ohella on myös ikkunoiden pesua ja muuta siivousta, joka on hyvää harjoitusta. :) Minusta tulee vielä "mestari ikkunanpesijä"! :D 

Noin pari viikkoa sitten leivoin tuttuni pyynnöstä hänen isälleen syntymäpäiväkakun ja kakkua kehuttiin jälkikäteen kovasti! :) Pohjaksi tein Kinuskikissan mehevän suklaakakkupohjan, jota olen tehnyt aikaisemminkin, ja ohje on kyllä todella hyvä! Kakkupohjan tein vehnäjauhoista, sillä gluteiinitonta kakkua ei vaadittu. Kakku sai täytteekseen vadelmahilloa, banaania sekä kermasta, rahkasta ja vadelmasta tehdyn täytteen. Tein myös toiseen väliin mascarponesuklaa täytteen. Pursotin kakun perinteisesti kermalla ja keskelle rouhin reilusti maitosuklaata. Lisäksi tein muutaman pienen kukan värjätyllä kermavaahdolla. 
Kyselkää ihmeessä tarkempia ohjeita laittamalla kommentia! :)

Loma jatkuu ja ajattelin lähipäivinä tehdä omatekoista jäätelöä! En osaa päättää millä raaka-aineilla maustan jätskin, valinnanvaraa on niin paljon. :D
Nyt toivotan kaikille valmistuneille ylioppilaille paljon onnea, ja muistakaa viettää rentouttava loma!
Jospa sitä sitten itsekin saisi valkolakin päähän 2 vuoden päästä. Noh, tällä hetkellä odotan kylläkin eniten vanhojen tansseja! :)

Nähdään ja mukavaa kesälomaa! <3






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti