Jäätelötötteröt

Jäätelövohveli (n.10 kpl)

7 kananmunan valkuaista
2½ dl sokeria
n.3½ dl gluteenittomia jauhoja (lisää sihdin läpi)
50g sulatettua voita

Täytteeksi:
Jäätelöä ja kinuskikastiketta (kermavaahtoa)

Askartele tukevasta kartongista kartioita ja päällystä ne foliolla tai leivinpaperilla. Nosta valmiit kartiot korkeareunaisiin mukeihin, jotta kartiot pysyisivät pystyssä. Sekoita kaikki reseptin ainekset tasaiseksi massaksi. Paista vohvelit vohveliraudalla kullanruskeiksi. Nosta kuumat vohvelit kartioihin ja anna jäähtyä viileässä, kunnes ne ovat rapeita ja tukevia. Annostele vohvelitötteröiden sisään jäätelöpalloja ja lisää halutessasi kinuskikastiketta tai kermavaahtoa.







2 kommenttia: